无公害奶牛生产管理有什么要求

  

一、总体管理。⑴奶牛场不应饲养其他家畜家禽,并应防止周围其他畜禽进入场区。⑵保持各生产环节的环境及用具的清洁,保证牛奶卫生。坚持刷拭牛体,防止污染乳汁。⑶成乳牛坚持定期护蹄、修蹄和浴蹄。

  

二、人员管理。牛场工作人员应定期进行健康检查,发现有传染病患者应及时调出。

  

三、饲喂管理。⑴按饲养规范饲喂,不堆槽,不空槽,不喂发霉变质和冰冻的饲料。应捡出饲料中的异物,保持饲槽清洁卫生。⑵保证足够新鲜、清洁饮水,运动场设食盐、矿物质补饲槽和饮水槽,定期清洗消毒饮水设备。

  

四、挤奶管理。⑴贮奶罐、挤奶机使用前后都应清洗干净,按操作规程要求放置。⑵乳房炎病牛不应上机挤奶,上机时临时发现的乳房炎病牛不应套杯挤奶,以免污染牛奶,应转入病牛群手工挤净后进行治疗。挤出的奶不应放入正常奶中,以免造成对正常奶的污染。⑶牛奶出场前先自检,不合格者不准出场。⑷机械设备应定期检查、维修和保养。

  

五、灭蚊蝇鼠。⑴搞好牛舍内外环境卫生,消灭杂草,填平水坑等蚊蝇孳生地,定期喷洒消毒药物,或在牛场外围设捕杀点,消灭蚊蝇。⑵定期投放灭鼠药,控制啮齿类动物。投放灭鼠药应定时、定点,及时收集死鼠和残余鼠药,做无害化处理。

  

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