如何使用燕麦草使奶牛产奶量最高

  

balco australia pty. ltd 博士

  

首先非常感谢美国谷物协会,这是我第一次来到中国。我就职于澳洲balco燕麦草公司已经有7年,我在粗饲料出口行业有23年的经验,在种植燕麦方面做了大量研究。我们都知道燕麦草是提高奶牛牛奶产量的牧草之一。今天要讲的内容是如何应用燕麦草使得产奶量达到最高,这里并不是说燕麦草要替代苜蓿草,而是两者如何更好地结合使用。

  

首先我想给大家看一组数据,如下2012年日本燕麦草用量的显示图,日本总计有180万头泌乳牛,2012年日本总进口草料200万吨,燕麦苜蓿草捆60多吨,其中澳洲燕麦草占日本牧草总进口量18.9%,即进口39万吨燕麦草。近几年来,随着日本奶农更偏好于使用拥有更多纤维的牧草种类,进口苜蓿草捆的数量显著下降。这些数据足以证明日本牧场奶牛的日粮并不完全依赖于苜蓿干草。

  

cy2012 fodder import by product in japan (unit:mt)

  

那么作为粗饲料的燕麦草究竟有哪些特征呢?怎么将纤维素与非纤维碳水化合物结合平衡好?燕麦草在日粮中带来什么价值?澳洲是如何生产燕麦的?以及我们如何保证燕麦草的质量。

  

哪些粗饲料特征对奶牛的健康是重要的?对于中细纤维对奶牛的表现主要有四个特征。

  

1. ndf(中性洗涤纤维)含量浓度。中洗含量和质量是影响干物质采食量和产奶量的主要饲料组分之一。

  

2. 中性洗涤纤维的消化率,消化率变化很大,有些是不可以消化的。各种不同的粗饲料类型其中洗组份的消化率也不同。中洗消化率每增加1个百分点,干物质采食量增加0.17kg,标准校正乳增加0.25kg。

  

3. 饲喂粗饲料中中洗的含量和消化率的变化。粗饲料中洗是由消化率和排空率不同的中洗组成。营养师需要了解中洗消化率的差异从而达到能量的最佳配合。

  

4. 中洗的物理有效性。与奶牛高产和奶牛寿命可以联系起来。乳脂率和粗饲料颗粒大小呈正相关,粉碎纤维不是物理有效纤维。

  

澳洲燕麦草的优点:

  

1.低中洗含量

  

2.增加干物质采食量和奶产量

  

3.不同泌乳阶段选择最佳的中洗燕麦草,同时考虑中洗消化率。

  

4.将快、慢、不可降解的中洗片断和非纤维碳水化合物平衡也非常重要。

  

5.物理有效纤维就相当于奶牛瘤胃健康。

  

中洗质量、消化率和非纤维碳水化合物质量、消化率的平衡非常重要,可以达到奶牛最佳产量。以下是我在moxley farms农场做的一些研究,泌乳奶牛日粮中1-2公斤燕麦草,?公斤青贮,4公斤苜蓿,干物质基础。干奶牛日粮中6-8公斤燕麦草,干物质采食量从11.5增加到12.5公斤,代谢问题减少一半。典型的奶牛日粮推荐量 ,泌乳期1-2公斤/头/天,干奶期4公斤/头/天。

  

澳洲西部、南部集中燕麦草出口。影响燕麦草质量的因素:燕麦草的品种,主要是生长期不同;各地区年降水量的不同使得产量不同。此外肥料类型,施肥量和施肥时间,发芽率,收割时成熟度,收割时的气候条件等都会影响质量。

  

dr. patrick francis guerin

  

来自澳大利亚,现任balco公司生产和现场服务经理,pat先生1977毕业于生物化学和微生物专业,毕业后曾经从事过饲料企业的技术助理,营养技术服务经理,采购经理,生产经理,总经理等职务,后在多家农业相关企业担任总经理职位,是经验及其丰富的动物营养专家。

  

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