夏秋季用青绿饲料喂牛应注意事项

  

夏秋季节青绿饲料生长旺盛,种类繁多,它们不但颜色青绿,鲜嫩多汁,容易消化,而且含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,是育肥肉牛和饲喂耕牛理想的优质饲料。但青绿饲料虽好,饲喂不当也会出现问题。现将用青绿饲料喂牛应注意的几个问题介绍如下:

  

一、注意青绿饲料不能单一。青绿饲料是育肥肉牛不可缺少的优质饲料,但它含水分过多(每1000克青绿饲料含水800克),含干物质很低,如果只用青饲料饲喂肉牛(特别是育肥中后期的肉牛),它虽然肚里吃得很饱,但其机体吸收的干物质不能满足长肉和沉积的需要。所以,在用青绿饲料育肥肉牛(特别是育肥中后期)时,一定要补充和掺入适量优质干青草、谷物(玉米、高粱等)和蛋白质饲料(豆饼、花生饼等)。这样,育肥效果才能更加显着。

  

二、注意亚硝酸盐和氢氰酸中毒。用青绿多汁饲料喂肉牛和耕牛时,一是不要用堆积时间过长的菜叶类饲料(如萝卜、白菜叶等),因为它们含有硝酸盐,腐败菌能把硝酸盐还原为亚硝酸盐,牛吃了后会发生中毒;二是不要喂玉米苗、高粱苗、亚麻叶,因为它们含有氰甙,牛吃了后在瘤胃内会生成氢氰酸而发生中毒。

  

三、注意幼嫩豆科牧草不要过多饲喂。因为豆科牧草(如苜蓿等)蛋白质含量多,富含维生素和微量元素,适口性好,特别是幼嫩阶段,它们含有皂素,牛如果吃得过多了,在其瘤胃内产生大量泡沫,易使牛发生瘤胃膨胀病。

  

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